Premis de l’I Concurs Gastronòmic Valencià de la Tòfona d’Andilla

L’Ajuntament d’Andilla ha convocat l’I Concurs Gastronòmic Valencià de la Tòfona d’Andilla de cuina creativa, tradicional i d’autor, que s’ha celebrat aquest dilluns 15 de gener de 2018, en l’Edifici Vés-los i Vents de València. Així mateix, s’ha organitzat també la I Fira de la Tòfona Valenciana d’Andilla els dies 20 i 21 de gener de 2018.

La diputada de Turisme, Pilar Moncho, i l’alcaldessa d’Andilla, Consuelo Alfonso, han lliurat aquest migdia el primer premi de el I Concurs Gastronòmic Valencià de la Tòfona en el restaurant Masia La Torre, de Mora de Rubielos, per la seua Crema de ceba i tòfona amb rovell d’ou confitat i creïlla .

El segon premi del certamen, que s’emmarca en el programa gastronòmic “Del Tros al Plat” de València Turisme, ho ha obtingut el restaurant Avinguda 2.0, de Massamagrell, amb un “Rellom de cérvol”, i el tercer guardó ha sigut para a la “Tòfona ibèrica” ​​del restaurant la Marítima, de València.

Amb aquest concurs ha arrancat el programa gastronòmic del Patronat de Turisme de València “Del Tros al Plat” enguany, en l’Edifici Vés-los i Vents de la Marina de València, la segona cita serà el pròxim 17 de gener en la Fira internacional de Turisme de Madrid, Fitur 2018.

L’I Concurs Gastronòmic Valencià de la Tòfona, convocat per l’Ajuntament d’Andilla amb la col·laboració de València Turisme i la Generalitat Valenciana, persegueix promoure la cuina creativa, tradicional i d’autor entorn de la tòfona i ha comptat amb la participació de concursants procedents del sector professional de la gastronomia i l’hostaleria de tota Espanya.

Noticies en Valencià Alacant, València i Castelló Notícies d'actualitat de la Comunitat Valenciana. Notícies, reportatges, vídeos i articles, agenda, festes, receptes de cuina en valencià

Deja un comentario

Leer entrada anterior
“Del Tros al Plat” 2018 arranca amb el I Concurs Gastronòmic Valencià de la Tòfona

El programa gastronòmic del Patronat de Turisme de València "Del Tros al Plat" arrancarà enguany la seua segona etapa de

Cerrar