DO Utiel-Requena agraeix a la Conselleria d’Agricultura la modificació que garanteix la seua integritat territorial

La Denominació d’Origen Utiel-Requena celebra i agraeix el respatler de la Conselleria d’Agricultura, Medi ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural, que ha publicat la modificació del Plec de condicions de la DO València excloent els 9 termes municipals pertanyents al seu territori.

Concretament, les 9 poblacions excloses del plec de la DO València són: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Font roures, Requena, Setaigües, Sinarques, Utiel, Venta del Moro i Villargordo del Cabriel.

El president de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, agraeix al Consell i a la Conselleria d’Agricultura la rectificació de les ordres publicades en 2011 en les quals la DO València incorporava com si fóra zona de producció pròpia els territoris pertanyents a la DO Utiel-Requena. Medina entén que amb aquesta modificació del Plec de la DO València “es reconeixen els drets de viticultores i cellers que aposten per la DO Utiel-Requena, així com els drets dels consumidors dels vins valencians”.

Des de l’any 2011 quan es va publicar el plec de la DO València amb els termes municipals de la DO Utiel-Requena com a demarcació geogràfica pròpia (Ordenes 13/2011 i 3/2011) el Ple del Consell Regulador DO Utiel-Requena va acordar esgotar totes les vies legals per a la defensa de la DO, en considerar un arravatament de la identitat i integritat a la Denominació d’Origen Utiel-Requena que tot el territori que conforma aquesta DO estiguera com a demarcació pròpia d’una altra DO. De la mateixa manera va ocórrer amb una vintena de municipis de la DO Alacant que també van ser agregats a la demarcació de la DO València. És una funció inherent i fonamental per a qualsevol DO garantir l’Origen dels seus productes i no infondre confusió al consumidor sobre la procedència dels seus productes que porten una precinta de garantia d’Origen emesa per un Consell Regulador.

Compromís pel territori

José Miguel Medina reitera “la importància del compromís que tenim tots els de aquesta terra per posar en valor un territori vitivinícola com és la DO Utiel-Requena, doncs és alguna cosa que ens uneix, que posa en valor la nostra Història, la nostra terra i el treball de les gents que vivim, treballem i apostem per ella, així com la necessitat de garantir al consumidor l’Origen real dels vins que consumeix”.

Medina agraeix també el suport incondicional rebut per la Taula Sectorial que es va constituir en el mes de març de l’any passat, és una taula oberta constituïda per tots els organismes i entitats que vulguen sumar i aportar valor als vins amb DO Utiel-Requena, es va constituir amb els 9 Ajuntaments de la DO, les dues Mancomunitats, les tres organitzacions sindicals agràries amb representació en el Ple, la Federació de Cooperatives CV, representants de cellers embotelladoras, la Ruta del Va venir DO Utiel-Requena, Territori Bobal, el Cercle de Enófilos DO Utiel-Requena, diverses associacions culturals del territori, l’Escola de Viticultura i l’Estació Enológica de Requena, Ferevin, el Consell Regulador de l’Embotit de Requena, la Marca de qualitat d’Utiel Gastronòmica, Associacions de restaurants i bars, Gestrevin, Escola d’Hostaleria d’Utiel, Enotecas, el Museu de la Vinya i el Vi de Sisternas, Vinya Bobal i altres col·laboradors:  persones físiques i altres entitats.

Es va redactar un MANIFEST en defensa de la DO Utiel-Requena que demanava exclusivament al President de la Generalitat la retirada dels 9 termes municipals del plec de condicions de la DO València sobre la base de tres principis:

RESPECTE a la Història: Utiel-Requena és una de les organitzacions productores de vinya més antigues de la Comunitat Valenciana, en la qual la tradició del cultiu de la vinya en la Comarca arranca des de l’època íbera, segle VII abans de Crist.

RESPECTE a la terra i al treball de les gents que viuen i aposten per ella:

La producció de vinya i vins en aquesta zona és la principal font de riquesa, a la qual dediquen el seu esforç més de 6.000 viticultores i un centenar de cellers. Amb un potencial de producció de 35.000 Has de vinyer la DO Utiel-Requena constitueix la major zona homogènia de vinyer de la Comunitat Valenciana. Cal destacar l’aposta del sector per la seua varietat autòctona Bobal cada vegada més reconeguda la seua qualitat i autenticitat en mercats nacionals i internacionals i l’enorme potencial d’aquesta varietat en aquest territori doncs constitueix el 72 % de la seua superfície inscrita, sent més de la meitat del vinyer Bobal d’una edat superior als 40 anys.

RESPECTE al concepte veraç d’una Denominació d’Origen:

Reconeguda des de 1932, amb una identitat pròpia pels seus factors naturals i humans i pels vins característics que produeix.

Aquest manifest ha sigut signat i recolzat pel Ple del Consell Regulador, la Taula Sectorial, 63 cellers (d’elles 35 embotelladoras i 28 no embotelladoras), la Diputació Provincial de València i Els Corts Valencianes que el 13 d’abril de 2016 va aprovar per unanimitat una Proposició No de Llei de tramitació especial d’urgència per a restablir la demarcació geogràfica de la DO prèvia a l’Ordenes 13 i 3 de 2011 de la Conselleria d’Agricultura.

La DO Utiel-Requena celebra i agraeix aquesta modificació, “fruit d’un MANIFEST EN FERM per defensar el patrimoni vitivinícola d’aquesta DO que ha sigut escoltat i recolzat per l’Administració”. Així, “esperem que aquest siga un primer pas positiu per al futur de la D.O. Utiel-Requena”, conclou el president.

Noticies en Valencià Alacant, València i Castelló Notícies d'actualitat de la Comunitat Valenciana. Notícies, reportatges, vídeos i articles, agenda, festes, receptes de cuina en valencià

Deja un comentario

Leer entrada anterior
La Diputació de València enceta el Pla de Normalització Lingüística en deu nous municipis

La Unitat de Normalització Lingüística de la Diputació de València ha programat, dintre de les accions de foment del valencià,

Cerrar