D.O. Arròs de València torna a organitzar la Festa de la Sega

LA D.O. ARRÒS DE VALÈNCIA ORGANITZA AQUEST DIUMENGE LA VI EDICIÓ DE LA FESTA DE LA SEGA

La celebració tindrà com a gran novetat un concurs de perxadors d’embarcacions

Diumenge que ve 24 de setembre, la D.O. Arròs de València torna a organitzar la Festa de la Sega, que enguany celebra la seua sisena edició convertida en una cita de referència per als amants de la història i la cultura arrocera.

L’activitat, que es desenvoluparà durant tot el matí en el Port de Catarroja, prestarà especial atenció als mètodes tradicionals de sega propis de l’Albufera, encara que també hi ha previst un complet programa d’esdeveniments i tallers relacionats amb l’arròs i tot l’ecosistema de l’aiguamoll valencià. D’aquesta manera, la jornada arrancarà a les 9 amb un recorregut de reconeixement d’aus i prosseguirà amb un curs de cuina d’arròs per a conèixer les tres varietats amb D.O. València, a càrrec dels restaurants Casa Carmina i Les Bairetas. A partir dels 11 tindrà lloc la principal novetat d’enguany, un concurs de penjador (bastons de fusta de més de tres metres que serveixen per a dirigir les barques típiques de l’Albufera) al que seguirà un altre de Cants de Batre coordinat i presentat pel crític i escriptor musical Josep Vicent Frechina.

L’esperat moment arribarà al migdia, amb la demostració a càrrec d’un grup d’agricultors de la sega manual de l’arròs. Al mateix temps, els participants podran degustar autèntics arrossos amb D.O. València per un preu molt popular, solament 3,50 euros. Finalment, una actuació del grup de folk Tres fan ball posarà el fermall d’or a la jornada festiva.

Noticies en Valencià Alacant, València i Castelló Notícies d'actualitat de la Comunitat Valenciana. Notícies, reportatges, vídeos i articles, agenda, festes, receptes de cuina en valencià

Deja un comentario

Leer entrada anterior
Així ha sigut l’espectacle d’esta nit, dedicat a València com a ambaixadora de la seda.

Una de les nits més importants en el calendari faller és, sens dubte, la nit en la qual s’elegeix a

Cerrar