Asador Restaurant L’Alfàbega a Alginet se submergeix en el romanticisme en el dia de Sant Valentín

Asador Restaurant L’Alfàbega a Alginet se submergeix en el romanticisme que sempre comporta el mes de febrer per a oferir un menú de Sant Valentín amb receptes tradicionals en les quals alguns dels seus ingredients són coneguts pel seu caràcter afrodisiaco, com la xocolata .

La suggeridora proposta del xef amb els entrants a compartir i el plat principal, són la combinació perfecta en una màgica emmarcada per l’elegància mexicana d’aquest restaurant situat en el centre de València.

El 14 de febrer se celebra Sant Valentín o Dia dels Enamorats, un costum propi de països anglosaxons i en el qual nuvis, esposos i enamorats expressen el seu afecte i amor mútuament. L’origen d’aquesta celebració la podem situar en l’antiga Roma, on es realitzava l’adoració al déu de l’amor, Eros, conegut pels romans com Cupido. Aquest dia es demanaven favors a aquesta divinitat a través d’ofrenes o regals amb la finalitat de trobar a l’enamorat ideal.

Una de la costums més estesos per a celebrar aquest dia és realitzar un sopar romàntic amb la teua parella. Tingues en compte que en ser un sopar, la mateixa ha de ser delicada, Asador Restaurant L’Alfàbega a Alginet ha pensat en açò, amb un menú que inclou ingredients que no degustem habitualment i que destaquen per la seua qualitat. Optant per la “via afrodisíaca”, incloent en el menú de Sant Valentín productes com a espècies, xocolata o vins .

Et proposem receptes que enamoren per al teu menú especial de SANT VALENTÍN… i perquè sorprengues a la teua parella portant-la a un sopar idíl·lic amb algun d’aquests plats.

Menú Sant Valentín  35 € 14 i 17 de febrer

Entrants per a compartir

Delícies de Foie amb xocolata

Pasta fullada de cranc amb salsa holandesa

Croquetes casolanes de pernil ibèric

Amanida de brots verds, ànec i peres confitades

Principal a triar

Entrecot a la brasa amb creïlles salteadas a la francesa

Turbot grillé amb carxofes gratinades

Postres

Milhojas de fruites de l’amor

Inclou: Negre i Blanco de la casa, refrescs, aigua i cervesa, cafès i infusions.

Amb l’actuació de Jose Manuel Saxo per al dissabte 17. Música i Humor.

Noticies en Valencià Alacant, València i Castelló Notícies d'actualitat de la Comunitat Valenciana. Notícies, reportatges, vídeos i articles, agenda, festes, receptes de cuina en valencià

Deja un comentario

Leer entrada anterior
El programa pirotècnic de falles s’inicia amb Ricasa i pirotècnia valenciana i tindrà Reyes Martí com a protagonista final

L’Albà de les Falles tindrà un caràcter molt innovador enguany El regidor de Cultura Festiva i president de la Junta

Cerrar